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소미 토스 마츠 하나도 점심 ( 된장국, 디저트 포함) 한정 13 음식
1500 엔(세금 포함)
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소미 토스 마츠 하나도 점심 ( 된장국, 디저트 포함) 한정 13 음식
1500 엔(세금 포함)
점심 코스 (전날까지 예약 필요)
2800 엔(세금 포함)
・식전식초・신체가 부드러운
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점심 코스 (전날까지 예약 필요)
2800 엔(세금 포함)
・식전식초・신체가 부드러운
※코스의 된장국은, 된장을 아래에서 선택하실 수 있습니다.
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※코스의 된장국은, 된장을 아래에서 선택하실 수 있습니다.
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1 밸런스형:모리씨의 자랑 「김 카메코 미소 레드」
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《나카 단》 담백한 맛☆☆☆★☆ 진한 맛 니가타현산 찹쌀을 듬뿍 12할.홋카이도 콩으로 먹었습니다.자연적인 단맛과 콩의 맛이 매우 높은 수준에서 균형이 잡혀 있습니다.된장국은 물론 제철 야채에 그대로 붙여도.된장 기저귀에도 부디.
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1 밸런스형:모리씨의 자랑 「김 카메코 미소 레드」
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《나카 단》 담백한 맛☆☆☆★☆ 진한 맛 니가타현산 찹쌀을 듬뿍 12할.홋카이도 콩으로 먹었습니다.자연적인 단맛과 콩의 맛이 매우 높은 수준에서 균형이 잡혀 있습니다.된장국은 물론 제철 야채에 그대로 붙여도.된장 기저귀에도 부디.
2 보리 된장 담백한 단맛 : 보리 코지만으로 만든 "에히메 보리 미소 맥남예"
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《 단맛 》 담백한 맛 ★☆☆☆☆ 진한 맛 가가와산은 다카 보리의 수제 누룩만을 나무통에서 천연 숙성.염도는 7%(보통보다 40% 컷.세토 내해의 해수 소금) 전체 누룩에 의해 발효력이 매우 강하고, 보리 누룩의 자연스러운 단맛이 촉촉하게 녹아 있습니다.단맛이 있는 야채의 구이 많이 된장국, 그대로 야채에 넣는, 구운 기저귀 등, 여러가지 사용하실 수 있습니다.
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2 보리 된장 담백한 단맛 : 보리 코지만으로 만든 "에히메 보리 미소 맥남예"
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《 단맛 》 담백한 맛 ★☆☆☆☆ 진한 맛 가가와산은 다카 보리의 수제 누룩만을 나무통에서 천연 숙성.염도는 7%(보통보다 40% 컷.세토 내해의 해수 소금) 전체 누룩에 의해 발효력이 매우 강하고, 보리 누룩의 자연스러운 단맛이 촉촉하게 녹아 있습니다.단맛이 있는 야채의 구이 많이 된장국, 그대로 야채에 넣는, 구운 기저귀 등, 여러가지 사용하실 수 있습니다.
3 확실히 감칠맛 강화:고식 양조 “센다이 모리의 숙왕”
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《중신》 담백한 맛☆☆☆★☆ 진한 맛 고식 양조법에 의해, 국산의 대두와 쌀을 숙성시켰습니다.강한 감칠맛과 은은한 수염 냄새, 깊은 맛이 뿌리 깊게 살고 있습니다.
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3 확실히 감칠맛 강화:고식 양조 “센다이 모리의 숙왕”
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《중신》 담백한 맛☆☆☆★☆ 진한 맛 고식 양조법에 의해, 국산의 대두와 쌀을 숙성시켰습니다.강한 감칠맛과 은은한 수염 냄새, 깊은 맛이 뿌리 깊게 살고 있습니다.
4 혼합 붉은 국물 : 전통 맛 "교토 붉은 국물 기온"
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《중신》 담백한 맛☆☆☆☆★ 진한 맛 2년 숙성 핫초 미소에 단맛의 사이쿄 미소와 쌀 미소를 약 5할 블렌드.하치쵸미 그 농후한 맛 속에 사이쿄 화이트 미소의 부드러움이 살아 있습니다.
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4 혼합 붉은 국물 : 전통 맛 "교토 붉은 국물 기온"
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《중신》 담백한 맛☆☆☆☆★ 진한 맛 2년 숙성 핫초 미소에 단맛의 사이쿄 미소와 쌀 미소를 약 5할 블렌드.하치쵸미 그 농후한 맛 속에 사이쿄 화이트 미소의 부드러움이 살아 있습니다.
5 감염 흰 된장 : 사노 전통의 맛 "에도 단맛이 흰"
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《 단맛 》 담백한 맛 ★☆☆☆☆ 진한 맛 담백한 단맛의 30% 감염만.식초 된장 맞추기와 생선 된장 절임 등의 요리용과 된장국 모두 사용할 수있는 편리한 된장입니다.
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5 감염 흰 된장 : 사노 전통의 맛 "에도 단맛이 흰"
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《 단맛 》 담백한 맛 ★☆☆☆☆ 진한 맛 담백한 단맛의 30% 감염만.식초 된장 맞추기와 생선 된장 절임 등의 요리용과 된장국 모두 사용할 수있는 편리한 된장입니다.
